تاریخچه پمپ هموژنایزر

تاریخچه پمپ هموژنایزر به اوایل قرن بیستم برمی گردد. در سال 1899، یک مهندس فرانسوی به نام لوئی گالین دستگاه هموژنایزر خود را ثبت اختراع کرد. این دستگاه شامل یک پمپ پیستونی بود که در آن ماده از طریق یک یا چند لوله مویین تحت فشار قرار می گرفت. گالین اختراع خود را در نمایشگاه جهانی در پاریس در سال 1900 به نمایش گذاشت و آن را به عنوان روشی برای فرآیند کردن شیر معرفی کرد.

اختراع گالین به سرعت مورد توجه صنعت لبنیات قرار گرفت. هموژنایزر می توانست چربی شیر را به صورت یکنواخت در آن توزیع کند، که این امر باعث بهبود طعم و ماندگاری شیر می شد. هموژنایزر همچنین می توانست برای تولید محصولات لبنی جدید مانند خامه و پنیر استفاده شود.

در سال 1914، یک مهندس آمریکایی به نام آلن مک دونالد دستگاه هموژنایزر جدیدی را اختراع کرد. دستگاه مک دونالد از یک پمپ سانتریفیوژ استفاده می کرد تا ماده را تحت فشار قرار دهد. این دستگاه نسبت به دستگاه گالین کارآمدتر بود و می توانست سرعت همگن سازی بالاتری را ارائه دهد.

پمپ های هموژنایزر امروزه در طیف گسترده ای از صنایع از جمله صنایع غذایی، داروسازی و تولید استفاده می شوند. از آنها برای همگن سازی موادی مانند شیر، آب میوه، سس، رنگدانه ها و داروها استفاده می شود.

پمپ های هموژنایزر به دو دسته اصلی تقسیم می شوند: پمپ های پیستونی و پمپ های سانتریفیوژ. پمپ های پیستونی از یک پیستون برای ایجاد فشار استفاده می کنند. پمپ های سانتریفیوژ از نیروی گریز از مرکز برای ایجاد فشار استفاده می کنند.

پمپ های هموژنایزر می توانند در اندازه ها و ظرفیت های مختلف عرضه شوند. انتخاب پمپ هموژنایزر مناسب به عوامل مختلفی از جمله نوع ماده ای که باید همگن شود، میزان همگن سازی مورد نیاز و بودجه موجود بستگی دارد.

اگر اطالاعات بالا برای شما جالب بوده است. میتوانید اطلاعات بیشتری راجب این پمپ در سایت بهرامی استور نیز کسب کنید، همچنین اگر قصد خرید پمپ برای کسبو کار خود را دارید میتوانید با بهترین کیفیت و قیمت از این فروشگاه تهیه کنید.